mercredi 25 novembre 2015

L'hiver de la Ptite Casserole

Merci à tous ceux qui nous ont contacté dernièrement, avec qui nous avons travaillé pendant ses belles années, vous tous qui nous avez soutenu, encouragé, motivé ...

L'heure est à présent au repos pour La Ptite Casserole, une hibernation s'installe !

ArbreEnHiver


     Courir, courir, courir, toujours vers l'avant est un excellent prétexte pour ne pas avoir le temps de s'arrêter.

S'arrêter pour se poser les bonnes questions !

Arrêtons-nous un instant de courir


     L'hiver est une excellente occasion de se rapprocher de Soi, de contempler l'année qui s'achève et de faire des projets pour le futur. L'hiver est la saison de la sagesse.


     Figée, glacée, immobile, la nature parait endormie. Rien n'est mort en hiver, les choses se transforment et se préparent en profondeur.


     Au printemps et en été, l'Arbre se concentre dans ses branches et dans ses fruits. L'hiver, il se concentre dans ses racines, c'est un travail indispensable pour les fruits de l'année suivante. En hiver, on prépare son printemps !


L'hiver est le temps du repos extérieur et de la croissance intérieure !

mercredi 18 juin 2014

Carnets de campagne - France Inter

Aujourd'hui, France Inter était dans le Jura, en particulier dans les émissions Carnets de campagne et le jeu des 1000 €.

Pour ré-écouter les propos de Philippe Bertrand sur La P'tite Casserole : c'est ici ! ( à partir de la minute : 13'58'').

Carnets de campagne

mercredi 11 juin 2014

Les chèvres de ma Mère

Voici un très beau film qui sera présenté vendredi 13 juin à Morez par Emilie BLONDEAU  - Chevrière Fromagère à Foncine le Haut.

LesChèvresDeMaMere

CINEMA CASINO MOREZ - VENDREDI 13 JUIN à 20 H 30

mardi 10 juin 2014

Débats et Controverses

Puisque nous nous fournissons souvent chez A Fleur de Terre, nous sommes heureux de vous faire part d'une initiative intéressante.

Intitulées Débats et Controverses, cette initiative de la gérante et créatrice du magasin, Marysette Jan, propose des rencontres hors du commun à Remoray (25 486).

Rencontres précieuses pour tous les acteurs de l'agriculture consciente sur le territoire du Jura. La P'tite Casserole sera présente !


DebatsEtControverse

mardi 29 avril 2014

Concours de cuisine amateur : "Mangez local !"

Voici une info qui pourrait vous permettre d'allier concours cuisine et considérations locales !

Initiative de Maisons Comtoises pas vraiment végétarienne mais qui a le mérite d'être locale .... alors on aime, on communique !

Concours de cuisine : 'Mangez Local' dans le jura


Vous aimez cuisiner ?


Participez au concours en proposant une recette contenant un poisson de Franche-Comté et au moins 2 autres produits locaux !

Comment participer ?


Envoyez votre recette au Comité des Produits Régionaux avant le 06 mai.


Si votre recette est sélectionnée, vous participerez à la finale en présentant votre plat devant un jury le 17 mai 2014 au Musée des Maisons Comtoises.


A gagner !

  • Un cours de cuisine avec Jocelyne Lotz-Choquart,
  • le livre de cuisine de Romuald Fassenet,
  • des abonnements au Musée des Maisons Comtoises,
  • des repas dans un restaurant « Table Comtoise »,
  • des coffrets de produits régionaux.

Envoyez votre recette par mail (contact@cppr-fc.com) ou par courrier (Comité des Produits Régionaux / 4 rue Gabriel Plançon / 25044 Besançon Cedex).

Pour plus de renseignements : 03 81 25 54 49.


Plus d’infos sur www.maisons-comtoises.org


vendredi 25 avril 2014

Sortir local ! A la découverte des batraciens du Haut-Jura

Jeudi 1er et Vendredi 2 mai 2014, le Parc Naturel du Haut-Jura vous invite à une découverte hors du commun !

Profitez de ces jours fériés pour favoriser une sortie locale orientée vers la meilleure compréhension de notre environnement naturel  ....

Découverte Batraciens dans le Haut-Jura


mercredi 19 mars 2014

le 20 mars - Journée Internationale Sans Viande

Journée Sans Viande

Le 20 mars, avec nous osez manger sans viande !

Pour se sensibiliser aux conditions d'élevage et d’abatage des animaux, profitez de cette journée pour manger végétarien .... voir nos recettes ici !

lundi 24 février 2014

Toyot

Après une journée de ski, entre le gouter et le diner, un spectacle musical, ça vous tente ?


La Pierralyne a pensé à vous !
Ce sera le mercredi 26 février à 18 heures
à la salle des fêtes de FONCINE LE HAUT.

Peut être reconnaitrez vous  Luc de Triolélé, déjà maintes fois rencontré ici ou ailleurs

Spectacle Toyot

jeudi 16 janvier 2014

Conférence : OGM, tout s'explique !

Christian Vélot - OGM Tout s'explique


Le vendredi 17 janvier, le biologiste / lanceur d'alerte Christian Vélot sera à Pontarlier pour une conférence/débat sur le thème : 

OGM  : tout s'explique


Comme dans son ouvrage éponyme, le chercheur nous confiera que les OGM ont de multiples facettes car de multiples domaines d’utilisation et d’application…  

Christian Vélot avec ses talents d'orateur, dans un langage accessible à tous et avec beaucoup d'humour et de conviction, explique simplement les aspects scientifiques et sociétaux des organismes génétiquement modifiés en s’appuyant sur des exemples concrets.


La soirée débutera à 20H00 au théâtre de Pontarlier par une conférence/débat et se prolongera autour d'une soupe de l'Amitié.

Ils soutiennent et seront présents pendant et après :

- François Mandil et  Jean Paul Henry, faucheurs volontaires d'OGM

- ATTAC du Haut-Doubs

- La Confédération Paysanne

- La Revue Nature et Progrès

- Des producteurs locaux 

L'entrée est libre, la collation est payante et les recettes seront reversées à l'association des "Faucheurs volontaires d'OGM"
Une soirée à l'initiative de APIC 25-Haut Doubs * et du magasin Biocoop de Pontarlier.

*Apic 25 est une émanation du MAPIC, le mouvement national créé en 2002 par Pierre Rhabbi (à l'occasion de sa pré-campagne présidentielle) :  “Appel pour une insurrection des consciences” 

samedi 1 septembre 2012

Nouveau Site Web pour la Pierre à Grain

La Ptite Casserole dans la Montagne est heureuse de présenter le nouveau site web de :

                                   

                                 La Pierre à Grain

                                 

http://www.my-microsite.com/la-pierreagrain/


Pierre à Grain Web




La Pierre à Grain c'est des pains au pur levain naturel, cuits au feu de bois, préparés avec d'anciennes variétés de blé bio...

Nous consommons personnellement leur pain et nous travaillons très régulièrement avec eux !

N’hésitez pas à essayer leur pain, à les encourager et à visiter leur nouveau site web !

dimanche 12 août 2012

Herbes en Fête - Dimanche 9 septembre 2012

Herbes en Fete

                L’herberie Jurassienne organise le dimanche 9 septembre 2012 à
la ferme de la Batailleuse à Rochejean (25) ,
                                                      

                                                                        la troisième édition d'Herbes en Fête




Pas d'intervention de La P'tite Casserole, mais nous sommes heureux de diffuser l'info de ce beau rassemblement !


Lire la suite...

samedi 17 décembre 2011

Collectif Citoyens Resistants

La P'tite Casserole dans la Montagne soutient le :

Collectif Citoyens Resistants

de Champagnole

Nous vous invitions à aller consulter leur site web :

http://collectifcitoyens.posterous.com/

Comme eux, la P'tite Casserole a une démarche consciente de sa consommation et du pouvoir que nous avons tous en tant que consommateur.

Nous avons le pouvoir de décider, nous avons le pouvoir de dire non !

Soyez conscient de votre POUVOIR  de consommation !

Collectif Citoyens Resistants