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Crumble pommes framboises

Ingrédients:


-  8 jolies pommes rouges
-  200 g de framboises
-  100 g de beurre MOU
-  100 g de sucre
-  200 g de poudre d'amande
-  100 g de farine

Pelez et coupez les pommes en quatre, les faire cuire 10 minutes à la casserole dans fond d'eau. (couvrir)

Pendant ce temps, mélangez dans un saladier les ingrédients du  crumble avec les doigts jusqu’à l'obtention d'un gros sable (ni trop sec ni trop collant)

Égouttez les pommes et placer dans un plat à four sur 2/3 de la hauteur.
Tapissez de framboises puis de crumble. (si il vous en reste, ça se congèle très bien).

Enfournez 20 minutes à 200°C ou jusqu'à que ce soit bien doré!