hummus

Recettes / Apéro / Hummus

Ingrédients :


300g de pois chiches cuits.
sel, poivre.
le jus d'un demi citron
3 c à s d'huile d'olive
2 c à s de Tahin (purée de sésame blanc).


Mettre le tout dans le mixeur,

ajoutez une goutte d'eau pour lisser la préparation.



Servir frais, tartinez sur un bon pain.